Ingrédients

• 200 g de Chocolat
• 3 oeufs
• 150 g de sucre en poudre
• 40 g de farine
• 200 g de beurre
• 1 fève Tonka
• 1/3 de cuillère à café de baie de Timur

Conseils de préparation

Fair fondre le chocolat et le beurre ensemble au bain marie. Préchauffer le four à 200°.

Pendant ce temps, dans un saladier, casser les œufs et ajouter le sucre. Battre ce mélange jusqu'à obtenir une belle crème mousseuse. Ajouter ensuite la farine tamisée et le chocolat et beurre fondu. Bien mélanger.

Ajouter enfin une fève Tonka rapée (ou un berlingot de fève Tonka) et 1/3 d'une cuillère à café de baie de Timur broyée finement.

Mélanger à nouveau l'appareil.

Beurrer un moule (ou mettre du papier sulfurisé) et verser le tout dans le plat.

Enfourner et cuire environ 20 minutes.