Poivres & Sels

Poivres & Sels

Nous vous proposons une gamme de poivres d'exception en grains bio ou sauvage, tous sélectionnés directement chez nos producteurs ou cueilleurs et une gamme de sels cristaux (sel de roches ou sels marins).
A part la fleur de sel de Guérande et les assemblages sels-épices, les poivres et les sels iront dans un moulin.

Nos épices ont été reconnues par l'Epicure d'Or 2017, l'Epicure d'Or 2018, l'Epicure de Bronze 2019, l'Epicure Argent 2020 & 2021 (le trophée national de l'épicerie fine). 

Producteur Artisan de Qualité du Collège Culinaire de France 2022.

Poivre noir de Kampot Bio & IGP Poivre noir de Kampot Bio & IGP

Poivre noir de Kampot Bio & IGP

Un poivre remarquable aux saveurs fruitées, végétales.

9,43 €

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Poivre jaune de Kampot Bio & IGP Poivre jaune de Kampot Bio & IGP

Poivre jaune de Kampot Bio & IGP

Cueilli jaune, un poivre puissant. Note anisées.

10,52 €

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Poivre rouge de Kampot Bio & IGP Poivre rouge de Kampot Bio & IGP

Poivre rouge de Kampot Bio & IGP

Poivre rouge, subtil, doux presque sucré.

10,52 €

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Poivre noir de Madagascar Bio Poivre noir de Madagascar Bio

Poivre noir de Madagascar Bio

Un poivre de terroir, bio. Du caractère.

6,54 €

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Poivre sauvage Timur Bio Poivre sauvage Timur Bio

Poivre sauvage Timur Bio

Une baie aux saveurs de pamplemousse et fleurs.

9,38 €

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Poivre sauvage Voatsiperifery de Madagascar Poivre sauvage Voatsiperifery de Madagascar

Poivre sauvage Voatsiperifery de Madagascar

Le fameux poivre sauvage de Madagascar, notes sous bois, champignons.

8,44 €

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Poivre sauvage des Cimes Poivre sauvage des Cimes

Poivre sauvage des Cimes

Une baie sauvage aux notes de cuir et mandarine.

11,66 €

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Poivre de Sichuan Rouge Poivre de Sichuan Rouge

Poivre de Sichuan Rouge

Une baie poivrée, chaude et citronnée

8,44 €

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Poivre Karimunda – Kerala (Inde) Poivre Karimunda – Kerala (Inde)

Poivre Karimunda – Kerala (Inde)

Le poivre originel, intense et aromatique.

7,77 €

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Poivre noir Yupanqui Poivre noir Yupanqui

Poivre noir Yupanqui

Le plus puissant que nous connaissons. Aromatique et intense.

8,44 €

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Poivre vert Yupanqui Poivre vert Yupanqui

Poivre vert Yupanqui

Frais et végétal

8,63 €

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Poivre blanc Yupanqui Poivre blanc Yupanqui

Poivre blanc Yupanqui

Un poivre aux notes musquées et animales

8,25 €

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Assemblage Poivres - Sensation Assemblage Poivres - Sensation

Assemblage Poivres - Sensation

La force des poivres et la fraîcheur de la cardamome.

7,49 €

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Assemblage Poivres - Explosion -Bio Assemblage Poivres - Explosion -Bio

Assemblage Poivres - Explosion -Bio

La puissance du poivre et du piment combinée

6,54 €

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Assemblage Poivres - Impression Assemblage Poivres - Impression

Assemblage Poivres - Impression

Un assemblage tout en couleur

8,15 €

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Sel Rose Himalaya - Cristaux Sel Rose Himalaya - Cristaux

Sel Rose Himalaya - Cristaux

2,80 €

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Sel Kala Namak ou le sel noir de l’Himalaya - Cristaux Sel Kala Namak ou le sel noir de l’Himalaya - Cristaux

Sel Kala Namak ou le sel noir de l’Himalaya - Cristaux

4,27 €

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Sel Doux de l'Utah - Cristaux Sel Doux de l'Utah - Cristaux

Sel Doux de l'Utah - Cristaux

6,54 €

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Fleur de Sel de Guérande Fleur de Sel de Guérande

Fleur de Sel de Guérande

7,11 €

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Assemblage Sels - Sauvage Assemblage Sels - Sauvage

Assemblage Sels - Sauvage

Fleur de Sel de Guérande & Poivre Voatisperifery

8,44 €

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Assemblage Sels Bio - Citronné Assemblage Sels Bio - Citronné

Assemblage Sels Bio - Citronné

Fleur de Sel de Guérande, Citron vert, Grenade, Combava - Bio

7,49 €

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Assemblage Sels Bio - Fou Assemblage Sels Bio - Fou

Assemblage Sels Bio - Fou

Sel Fou de Guérande Bio

6,92 €

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Sel noir d’Hawai Hiwa Kai Sel noir d’Hawai Hiwa Kai

Sel noir d’Hawai Hiwa Kai

6,54 €

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Assemblage Sels - Pimenté Assemblage Sels - Pimenté

Assemblage Sels - Pimenté

7,49 €

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Assemblage Sels Cinq Baies Bio - Parfumé Assemblage Sels Cinq Baies Bio - Parfumé

Assemblage Sels Cinq Baies Bio - Parfumé

7,77 €

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Sel Fumé Forêt Noire Sel Fumé Forêt Noire

Sel Fumé Forêt Noire

7,01 €

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Sel Bleu de Perse - Cristaux Sel Bleu de Perse - Cristaux

Sel Bleu de Perse - Cristaux

5,78 €

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