Max Daumin - La magie des épices
Le Quatre Epices - Vallée du Faraony a remporté l'Epicure d'Or 2018 aux trophées nationaux de l'épicerie fine le 11 juin dernier.
Les parfums originels et intacts des épices préservés en dosettes !
La promesse ? Conserver l'intégralité des arômes d'une épices moulue. L'étude réalisée démontre les bienfaits de notre savoir-faire.
Pour une préservation intégrale des arômes naturels de l’épice, celle-ci est conditionnée en dosette hermétique immédiatement après mouture. Chaque dosette contient l’équivalent d’une cuillère à café, parfaite pour une recette de 4 à 6 personnes.
Max Daumin sélectionne des épices brutes, non moulues directement auprès de ses producteurs. La mouture et le conditionnement sont réalisés en région Auvergne-Rhône-Alpes.
