Composez vous-même vos coffrets à offrir ou à s’offrir ! Vous disposez de trois possibilités : un coffret 3 boites au choix, un coffret 6 boites au choix ou un coffret assortiment 20 dosettes au choix !
Nous sélectionnons directement des épices auprès de producteurs. Juste après la récolte, nous recevons les épices entières. Nous faisons la mouture et glissons immédiatement tous les parfums originels et intacts des épices dans un berlingot ; pour un gout inégalé.
La promesse ? Conserver l'intégralité des arômes d'une épices moulue. Une analyse sensorielle réalisée démontre que : Incorporées dans un plat, nos épices restituent 90% de son goût originel, 59% lorsqu’elles sont en flacon verre ou fer blanc. Pas de surdosage, ni gaspillage de l'épice éventée.
Le Gingembre, le Quatre Epices - Vallée du Faraony, la fève Tonka bio origine France primés lors des trois dernières éditions des Epicures. Nous sommes également labélisés "Producteur Artisan de Qualité" par le collège culinaire de France.
Pour une préservation intégrale des arômes naturels de l’épice, celle-ci est conditionnée en dosette hermétique immédiatement après mouture. Chaque dosette contient l’équivalent d’une cuillère à café, parfaite pour une recette de 4 à 6 personnes.
Max Daumin sélectionne des épices brutes, non moulues directement auprès de ses producteurs. La mouture et le conditionnement sont réalisés en région Auvergne-Rhône-Alpes.
