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Les Fabuleux Thés aux Épices

Name: Les Fabuleux Thés aux Épices
Brand: Max Daumin
SKU: 90006
Price: 14.9 EUR
Availability: InStock

14,90 €

TTC

Livraison offerte à partir de 65€

Les Fabuleux Thés aux Épices, ce sont les 5 créations de thé Chaï de Max Daumin dans leur belle boîte en fer fabriquée en France.

Chaque grand berlingot équivaut à la quantité de thé nécessaire pour une théière de 500ml.
Le berlingot permet un usage original et simplifié tout en conservant le goût originel des épices.

Composition :

1 Berlingot Chaï Classique : Cannelle de Ceylan, Thé noir Korakundah bio, Cardamome, Réglisse, Citronnelle ; Galanga, Gingembre, Girofle
1 Berlingot Chaï Ayurvédique : Tulsi, Cannelle de Ceylan, Gingembre, Réglisse, Poivre, Ashwagandha, Citronnelle
1 Berlingot Chaï Masala Detox : Cannelle de Ceylan, Citronnelle, Fenouil, Combava, Curcuma, Gingembre, Réglisse, Galanga, Anis étoilé, Ashwagandha, Moringa
1 Berlingot Chaï Cardamome : Thé noir Tonganagaon bio, Cardamome
1 Berlingot Cutting Chaï Bombay : Thé noir Tonganagaon bio, Cardamome, Fenouil, Cardamome noire

Les thés utilisés sont tous issus de l'agriculture biologique.

Vous pouvez également retrouver nos thé Chaï en sachets vrac ici.

Poids net : 50g
Dimensions : Boîte 11,5cm x 6cm / Berlingots 9,5cm x 4cm
Boite et berlingots recyclables : Tri papier / carton

Basé sur 13 avis

Voir les avis

Histoire

Parfums & plante

Le chaï est la rencontre de deux cultures : celle du thé et celles des épices. Il nous apparaissait évident de marier un thé Indien avec nos épices. Pour cela nous travaillons un thé des Nilgiris. Le district des Nilgiris est une région de l’ouest de l’état du Tamil Nadu en Inde. Les thés des Nilgiris ont été reconnus parmi les thés les plus fins du monde. Ils font partie, avec les thés de Darjeeling et de d’Assam, des plus célèbres thés de l’Inde.

Le thé Korakundah fait partie de ces thés. C’est un thé épicé et fruité qui vient équilibrer toutes les saveurs des épices de ce chaï.

Vous disposerez de notes chaudes et sucrées par la cannelle de Ceylan, réglissées et légèrement camphrées par la cardamome et le réglisse. Enfin vous apprécierez les notes d’agrumes par la citronnelle, le galanga et le gingembre et un soupçon de girofle pour quelques notes caramélisées.

Les Fabuleux Thés aux Épices Max Daumin - Histoire

Bienfaits

Cuisine et vertu

L'usage est tout simple : verser le contenu d'un berlingot pour une théière de 500ml et ajouter l'eau. Avec un chaï, les épices ont besoin d’un peu plus de temps pour s’exprimer. On partira sur une infusion à 80° à 10mn environ.

Le véritable chaï se consomme avec du lait et du sucre. Lorsque votre thé chaï est prêt rajouter du lait tiède et du sucre à votre convenance. Mais il peut tout à fait se boire sans lait et sans sucre.

C’est un thé qui réchauffe, épicé et parfumé.

Aucun arôme sont ajoutés artificiellement, nous travaillons que les plantes et épices. Elles expriment suffisamment pour ne pas ajouter d’arômes à ce thé naturel.

Origines

Un long voyage

La plantation de thé Korakundah est située dans la chaîne des Nilgiri, dans le sud de l'Inde. Il s'étend sur 2 200 acres de colline et fait partie de l'UNTE (United Nilgiri Tea Estates) fondée en 1858 par Sir Robery Stanes.

Il est considéré comme « le plus haut jardin de thé du pays », avec une plantation de thé à plus de 2400m d’altitude. La superficie du domaine est de 925 hectares, dont 275 hectares de superficie plantée, tandis qu'une superficie importante est conservée sous forme de prairies et de plans d'eau non pollués. Elle est entièrement biologique et a développé sa propre unité d'intrants autonome, abritant 180 vaches, les aidant à utiliser la bouse de vache comme compost.

Les Fabuleux Thés aux Épices Max Daumin - Origines

Questions fréquentes

Qu'est-ce que Les Fabuleux Thés aux Épices ?

Les Fabuleux Thés aux Épices sont des créations de thé Chaï de Max Daumin, composées de cinq saveurs uniques dans leur boîte en fer fabriquée en France. Chaque berlingot équivaut à une théière de 500 ml.

Comment utiliser Les Fabuleux Thés aux Épices ?

Pour préparer le thé, il suffit de verser le contenu d'un berlingot dans une théière de 500 ml et d'ajouter de l'eau. Laisser infuser à 80° pendant environ 10 minutes. Le thé peut être consommé avec du lait et du sucre, ou sans.

D'où vient le thé utilisé dans Les Fabuleux Thés aux Épices ?

Le thé noir Korakundah est issu de la plantation Korakundah, située dans la chaîne des Nilgiri, dans le sud de l'Inde. Cette plantation est entièrement biologique et produit des thés épicés et fruités. Le thé noir Tonganagaon est quand à lui un thé d’Assam, issu d'une petite plantation de thé (Tonganagaon Tea Estate) située à l'est de la vallée de l'Assam.

Quelle est l'histoire du thé Chaï ?

Le thé Chaï est le résultat de la rencontre entre la culture du thé et celle des épices. Il associe un thé indien aux épices. Les thés des Nilgiris, dont fait partie le thé Korakundah, sont reconnus parmi les thés les plus fins du monde.

Quels sont les bienfaits de Les Fabuleux Thés aux Épices ?

Les Fabuleux Thés aux Épices offrent une boisson chaude, épicée et parfumée. Ils sont élaborés à partir de plantes et d'épices naturelles, sans arômes artificiels ajoutés. Le thé réchauffe et peut être apprécié avec ou sans lait et sucre.

Quels ingrédients trouve-t-on dans Les Fabuleux Thés aux Épices ?

Les Fabuleux Thés aux Épices se composent de cinq mélanges uniques d'épices et de thé noir Korakundah bio ou de thé noir Tonganagaon bio. Les saveurs incluent le Chaï Classique, Ayurvédique, Masala Detox, Cardamome et Cutting Chaï Bombay.

Les Fabuleux Thés aux Épices sont-ils biologiques ?

Oui, Les Fabuleux Thés aux Épices sont fabriqués à partir de thé noir Korakundah bio et d'épices naturelles. Ils ne contiennent pas d'arômes artificiels.

Existe-t-il des sachets vrac des Fabuleux Thés aux Épices ?

Oui, les thés Chaï sont également disponibles en sachets vrac sur notre site. Vous pouvez y accéder en cliquant sur le lien dans la description du produit.