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Sel Bleu de Perse - Cristaux

6,10 €

TTC

Livraison offerte à partir de 65€

Un sel rare qui provient exclusivement du nord de l’Iran, dans les Monts Elbourz. Il dispose de reflets bleutés et de temps à autre, des cristaux complétement colorés d’un bleu saphir intense.

Un sel étonnant et esthétique.

Vous le trouverez ici sous forme de cristaux de 2 à 4mm. Il contient du fer, du potassium et du calcium.

Poids net : 110g

Basé sur 19 avis

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Bienfaits

Cuisine et vertu

Ce sel est utilisé depuis des siècles en Perse. C’est un sel gemme qui contient de la sylvinite, une roche sédimentaire lui donnant cette couleur bleue.

Ce sel très décoratif s’utilisera aussi bien dans vos plats que pour ajouter une touche finale d’élégance au service.

Origines

Un long voyage

Ce sel revient d’un très long voyage. Il y a plus de 260 millions d’années, due aux mouvements des plaques tectoniques, l’océan présent en Perse s’évapora au fil des millénaires, nous laissant cet héritage salin se retrouvant les roches sédimentaires