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Epices Grill & Plancha vrac

Name: Epices Grill & Plancha vrac
Brand: Max Daumin
SKU: 61002
Price: 7.1 EUR
Availability: InStock

7,10 €

TTC

Livraison offerte à partir de 65€

Nos épices Grill & Plancha se marieront à merveille avec l’atmosphère estivale de vos grills et planchas. Ce mélange composé de 9 épices nobles vous apportera des notes fumées, boisées, citronnées et florales.

Les saveurs fumées de ce mélange sont soigneusement conservées ce sachet kraft, prêtes à s’exprimer !

Poids net : 70g
Usage : Soit en marinade, soit en épice de fin de cuisson avec votre barbecue, grill ou plancha.
Composition : Paprika fumé, Oignon, Poivre, Cumin, Thym, Coriandre, Poivre Voatsiperifery, Cardamome

Basé sur 6 avis

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Histoire

Parfums & plante

Notre mélange d’épices Grill & Plancha est composé de 9 épices nobles. Une association de deux poivres (un poivre noir à maturité de Madagascar avec une touche de poivre sauvage Voatsiperifery) couplé à un Paprika fumé d’Appellation d’Origine Protégée de Hongrie pour installer un fond boisé et fumé. Le Thym, le Cumin, l’Oignon, un soupçon de Coriandre vont apporter des notes herbacées, citronnées et légèrement orientales. Enfin une très légère note de Cardamome provenant de son berceau d’origine, les Ghats occidentaux du Kerala, pour sublimer cette composition.

Epices Grill & Plancha vrac Max Daumin - Histoire

Bienfaits

Cuisine et vertu

Notre mélange Epices Grill & Plancha accompagnera bien volontiers vos légumes et s’accordera pleinement avec les viandes rouges et blanches passées en grillade au barbecue

Soyez prudent la chaleur du feu de votre barbecue ou grill peut dénaturer les saveurs des épices. Préférez une préparation en marinade avant grillade ou tout simplement en saupoudrage lorsque la viande attend juste d’être servie !

Nous vous souhaitons un bel été !

Questions fréquentes

Quelle est la composition du mélange Epices Grill & Plancha ?

Ce mélange est composé de paprika fumé, d'oignon, de poivre, de cumin, de thym, de coriandre, de poivre Voatsiperifery et de cardamome.

Quelles sont les saveurs principales que cet assemblage apporte aux plats ?

Il apporte des notes fumées, boisées, citronnées et florales aux plats.

Quel est l'usage recommandé en cuisine ?

Cet assemblage peut être utilisées soit en marinade, soit comme épice de fin de cuisson avec votre barbecue, grill ou plancha.

D'où proviennent les épices utilisées dans ce mélange ?

Les épices utilisées dans le mélange Grill & Plancha proviennent de Madagascar, de Hongrie, et du Kerala, entre autres, soigneusement sélectionnées pour leur qualité et leur origine.

Quelle est l'histoire derrière ce mélange d'épices ?

Le mélange d'épices Grill & Plancha de Max Daumin est composé de 9 épices nobles, soigneusement sélectionnées pour leurs arômes et leur qualité. Il associe notamment deux variétés de poivre, du paprika fumé d'Appellation d'Origine Protégée, du thym, du cumin, de l'oignon, de la coriandre et une légère note de cardamome pour une composition équilibrée et parfumée.

Comment conserver les épices Grill & Plancha ?

Le sachet kraft permet de préserver les saveurs fumées et boisées des épices, il est donc recommandé de les conserver dans ce sachet, à l'abri de la lumière et de l'humidité.