Des épices de producteurs

La maîtrise de la qualité gustative des épices et poivres ne peut se faire que si l’on maitrise la récolte et qui plante les épices.

Max Daumin sélectionne ainsi des épices brutes, non moulues directement auprès de ses producteurs en France et dans le monde.

Fabrication de nos packagings en Auvergne-Rhône-Alpes et mouture des épices réalisée dans l'Ain.

Des épices préservées

La meilleure façon de conserver des épices est de les moudre au dernier moment.

Conscient que vous n’avez pas tous les outils nécessaires pour moudre vos épices, nous proposons une épice moulue comme si vous veniez de la moudre : l’épice en berlingot.

Pour une préservation intégrale des ses arômes naturels, l’épice est conditionnée en berlingot hermétique immédiatement après mouture. Chaque berlingot contient l’équivalent d’une cuillère à café, parfaite pour une recette de 4 à 6 personnes.

Nos poivres et vanille sont quant à eux disponibles en version brute. Sélectionnés juste après récolte et conditionner en sachet kraft ou étui pour préserver toute leur fraicheur.

En savoir plus sur le berlingot

Chargement...