Max Daumin - La magie des épices

Max Daumin Max Daumin

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feuille décoration
Les Desserts et Pâtisseries

Les Desserts et Pâtisseries

19,90 € - Le Coffret

Livré sous 5 jours

Nous avons rassemblé nos épices pâtissières. Le Quatre Epices de la vallée du Faraony s’alliera parfaitement avec des frites d’ananas rôties ou un pain d’épices, le gingembre pour des gâteaux ou cakes et enfin la Cannelle de Ceylan sublimera vos crèmes brulées, panna cotta et même vos fondants au chocolat !
Ce coffret est constitué d’une boite de Quatre Epices de la Vallée du Faraony, une boite de Gingembre de Madagascar et une boite de Curcuma de Madagascar pour un total de 30(3x10) dosettes.

Illustrations des coffrets réalisées par Marguerite – www.cocotka.com

Histoire

Parfums et plante

Belle, fine, douce et subtile, la « Cannelle de Ceylan » (Cinnamomum verum) est certainement la meilleure des cannelles. Elle est exquise avec des notes florales presque de roses et des pointes d’orange et citron.
Les parfums de notre quatre Epices de la vallée du Faraony : les notes sucrées et d’agrumes de notre cannelle se marient avec celles, complexes et résineuses, de notre muscade, rehaussées très légèrement par le poivre et arrondi par quelques touches de notre girofle aux notes de caramel.
Les notes citronnées de notre Gingembre apporteront une touche citronnée et relevée à vos desserts.
plante curcuma inde