Max Daumin Max Daumin

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feuille décoration
Epices Grill & Plancha

Epices Grill & Plancha

6,21 € - La boîte de dix berlingots

Livré sous 5 jours

Bleu azur, nos dosettes d’épices Grill & Plancha se marieront à merveille avec l’atmosphère estivale de vos grills et planchas. Ce mélange composé de 9 épices nobles vous apportera des notes fumées, boisées, citronnées et florales.

Les saveurs fumées de ce mélange sont soigneusement conservées dans le berlingot, prêtes à s’exprimer !
Usage : Soit en marinade, soit en épice de fin de cuisson avec votre barbecue, grill ou plancha.
Poids net : 18g

Producteur

LE PRODUCTEUR ( Hongrie )

Tamas

Nous sommes partis en 2017 à la recherche d'un producteur de Paprika dans la région de Szeged capitale mondiale du Paprika reconnue pour les caractéristiques de son terroir et l'excellent savoir-faire autour de ce délicat piment. Les terres arables représentent... Découvrez ses autres merveilles :

Histoire

Parfums et plante

Notre mélange d’épices Grill & Plancha est composé de 9 épices nobles. Une association de deux poivres (un poivre noir à maturité de Madagascar avec une touche de poivre sauvage Voatsiperifery) couplé à un Paprika fumé d’Appellation d’Origine Protégée de Hongrie pour installer un fond boisé et fumé. Le Thym, le Cumin, l’Oignon, un soupçon de Coriandre vont apporter des notes herbacées, citronnées et légèrement orientales. Enfin une très légère note de Cardamome provenant de son berceau d’origine, les Ghats occidentaux du Kerala, pour sublimer cette composition.
plante curcuma inde
Cuisine et vertue

Bienfaits

Cuisine et Vertu

Notre mélange Epices Grill & Plancha accompagnera bien volontiers vos légumes et s’accordera pleinement avec les viandes rouges et blanches passées en grillade.

Soyez prudent la chaleur du feu de votre barbecue ou grill peut dénaturer les saveurs des épices. Préférez une préparation en marinade avant grillade ou tout simplement en saupoudrage lorsque la viande attend juste d’être servie !

Nous vous souhaitons un bel été !

Mariage d'épices

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Questions fréquentes

Qu'est-ce qu'un mélange d'épices Grill & Plancha ?

L'assemblage d'épices Grill & Plancha se mariera à merveille avec l’atmosphère estivale de vos grills et planchas. Ce mélange composé de 9 épices nobles vous apportera des notes fumées, boisées, citronnées et florales.

Quelles sont les épices qui composent le mélange Grill & Plancha ?

Notre mélange d’épices Grill & Plancha est composé de 9 épices nobles. Une association de deux poivres (un poivre noir à maturité de Madagascar avec une touche de poivre sauvage Voatsiperifery) couplé à un Paprika fumé d’Appellation d’Origine Protégée de Hongrie pour installer un fond boisé et fumé. Le Thym, le Cumin, l’Oignon, un soupçon de Coriandre vont apporter des notes herbacées, citronnées et légèrement orientales. Enfin une très légère note de Cardamome provenant de son berceau d’origine, les Ghats occidentaux du Kerala, pour sublimer cette composition.

Puis-je faire des marinades avec le mélange Grill & plancha ?

Il est tout à fait possible de réaliser des marinades avec le mélange d'épices Grill & Plancha.

Puis-je utiliser ce mélange pour le barbecue ?

Notre mélange est parfaitement adapté pour le barbecue ou le grill. Attention toutefois que celui-ci ne soit pas trop chaud. Il pourrait dénaturer les saveurs des épices. Préférez une préparation en marinade avant grillade ou tout simplement en saupoudrage lorsque la viande attend juste d’être servie !